门捷列夫伏特加

1、门捷列夫伏特加度数

(1)、从喝的角度来看，15-18年是最好的状态，一款酒要从它的特征、特质去欣赏它，威士忌的吸引力在于其香气和口感冲击力。年份太短，喝起来就会缺乏平衡感，但酒过了25年以后，喝起来不够劲道，它的酒精度缩减以后反而带不出香气。

(2)、蒸馏和过滤很重要，但加长蒸馏、过滤的时间和次数，会减弱伏特加微妙的香气。很多使用连续蒸馏的北欧酒厂喜欢这么做，但又有一些东欧酒厂会强调它们在蒸馏、过滤上的克制。

(3)、帕乔利：上帝、数学与金钱|左图右史 (《科学春秋》2019-01-27/《知识分子》，2019-02-02)

(4)、没退休时去过一次俄罗斯的比罗比詹，同行的有单位里德高望重的老同志，他平日是没天必喝酒的那种人，也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人，可是让他喝伏特加，他先是拒绝，后来勉强尝了一口，都没有咽下去，他就说，这酒我喝不了，我还不如不喝。--同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有啥区别？--我第一次喝伏特加是在俄罗斯，喝伏特加，我最大的感受就是：好像酒精棉球塞在鼻孔里的一样的味。可能我喝的不是“正宗”的伏特加，至今我还是拒绝品尝伏特加，可能是当时的印象太深了，一想到伏特加，就有当年那“挥之不去”的味道。

(5)、鲁超：(元素家族-连载241)人造元素之王zhuanlan.zhihu.com

(6)、接着门捷列夫在桌子上列出一个牌阵：竖看就是红、橙、黄、绿、青、蓝、紫分别各一列，横看七种颜色的纸牌就像画出的光谱段，有规律地每隔七张就重复一次。周围的人都傻眼了。

(7)、直到元朝时期，蒸馏术从西方传过来，中国本土的酿酒术结合西方蒸馏技术，搞出来的酒才有点今天白酒的样子了。度数也能达到40度以上。这样的高度酒，李白怕是来不了三百杯了，武松来三海碗，估计要给老虎当午餐。

(8)、一般而言，小麦伏特加口感通常比较绵柔，而黑麦伏特加口感相对来说会更加强劲一些，并伴有淡淡的香料味，马铃薯伏特加则可能会有种奶油般的质感的柔滑。

(9)、当然，也有脑袋灵光的外国网友囤起了伏特加，想要自制洗手液……且不说才40度的伏特加有没有消毒效果，这成本也高得让人有点肉疼。

(10)、苏联领导人斯大林更是嗜酒如命，据说他开会的时候总喜欢和部下拼酒，宿醉导致的低效率工作让苏联的部长们很蛋疼。

(11)、我们跟俄罗斯的关系——Smirnoff广告牌

(12)、如果您有关于俄罗斯的美好回忆/相机里的得意照片/俄罗斯旅游攻略/购物指南/美食推荐/搭讪秘籍...

(13)、这三种酒哪种比较贵并不一定，这要根据酒的品质、年份等方面来定，哪一种类型的酒都有品质优价格高的种类，同样也会有品质低价格低的品种。

(14)、其实，据俄罗斯有关史料记载，38度的伏特加早在1843年就有了，那时的门捷列夫才刚刚9岁。门捷列夫到底是不是伏特加之父并不重要，重要的是俄罗斯人好酒的这一特质在这一传说中表现得淋漓尽致。在俄罗斯人心中，酒是生活中不可或缺的。公元988年，莫斯科大公弗拉基米尔曾公开说，喝酒是俄罗斯人的一大快事！因此，俄罗斯人嗜酒的传统，可谓源远流长。

(15)、除了买醉，在毛子们的眼里，伏特加还像天朝大妈的板蓝根一般，有着的神奇疗效：家长会用泡了伏特加的棉球来让孩子退烧；而兑了辣椒粉的伏特加还被用作治疗成人感冒；加了盐的伏特加则被认为能缓解胃痛。一些核工程师还饮酒来防护核辐射……

(16)、伏特加酒的理想温度为4度。而且没有必要急于吞下它。要充分体验伏特加酒的味道，您可以在玻璃杯中稍加一些水。这会稍微降低酒精浓度，为芳香剂留出空间并减轻酒精刺激的口感。

(17)、就在他俩交往的时候，沙皇政府由于畏惧人民中的不满情绪，发布了这样一个命令：“一旦群众聚会，即刻射击、打、刺。”

(18)、安德罗波夫上台后，又有了新招，他把伏特加出售的时间进行了调整，时间向后延了两个小时，从上午10点改到12点，这样最起码让早晨起来就想喝酒的人没酒喝，只得上班，挺到12点才能有酒喝，虽然起了些作用，但每年还是有四百多万人进到戒酒所。

(19)、葡萄牙帝国的海上花列传(I)|左图右史   (《知识分子》2017-09-12)

(20)、在当时，确实也有别人提出了接近“元素周期律”的概念，但为何只有门捷列夫获得了最大的成功呢？

2、门捷列夫伏特加怎么样

(1)、门捷列夫出生在俄罗斯的一个教师家庭，在他几个月大的时候，父亲就得病双目失明，丢了工作。一大家子仅靠父亲一点微薄的退休金艰难度日。

(2)、勃列日涅夫与其他领导人大不相同，他对伏特加不加任何限制，他本人也喜欢喝，在他当政时，伏特加每年给苏联创造1700卢布的税收。

(3)、1841年，不满7岁的门捷列夫和十几岁的哥哥一起考进了市里的中学。这件事在当地引起了极大的轰动。

(4)、列谢娃觉得门捷列夫简直无法理喻，她开始歇斯底里地爆发……

(5)、据说，打败拿破仑的沙俄军队把伏特加带进巴黎后，立刻成为法国最受欢迎的舶来品，从贵族到穷人都对它喜爱有加……

(6)、那么，备受大家喜爱的8度是怎么确定的呢？故事得从18世纪的一位科学家讲起，他就是发明元素周期表的门捷列夫。门捷列夫不仅是一名认真严谨而负责任的科学家、化学家，同时，他也是个“酒鬼”。

(7)、伏特加和威士忌的区别最主要在原料和制作工艺的不同

(8)、经过审议，国际法庭于1982年撤销波兰的诉讼，承认伏特加为俄国特有的酒精饮料，并承认伏特加商标在国际市场上的排他权。于是这件事得到了国际认可：伏特加的故乡是俄国，诞生于1446年。而威廉·波赫列布金写下《伏特加的历史》，成为了被国际认可的伏特加正史。

(9)、当然俄罗斯人一定会信誓旦旦地告诉您，门捷列夫通过实验发现40度的伏特加在暴露在空气中时不会改变其性状和质量，过夜不恢发。

(10)、中国白酒酒体饱满醇厚、香气自然芳香、而且各种香气混合在一起，其中包括：粮香、曲香、糟香、花果香、陈香、窖香、酸香、馊香、烘烤香……等等。

(11)、对俄罗斯人嗜酒的问题，有的苏联领导人也十分忧虑，曾提出应该管管伏特加了，要不然人民都成酒疯子。但有的领导人反驳说，俄罗斯人要离开酒还能干什么！

(12)、其实，据俄罗斯有关史料记载，38度的伏特加早在1843年就有了，那时的门捷列夫才刚刚9岁。门捷列夫到底是不是伏特加之父并不重要，重要的是俄罗斯人好酒的这一特质在这一传说中表现得淋漓尽致。在俄罗斯人心中，酒是生活中不可或缺的。公元988年，莫斯科大公弗拉基米尔曾公开说，喝酒是俄罗斯人的一大快事！因此，俄罗斯人嗜酒的传统，可谓源远流长。

(13)、Soozy｜一个喜欢探索趣味和新奇的机器人

(14)、其实，关于门捷列夫和伏特加之间的段子，我在俄罗斯也听说过不少。有人说，在一篇名为《论酒精与水的结合》的论文中，门捷列夫提到，酒精与水的混合比例为4:6时，对人体健康伤害最小。俄罗斯最著名的伏特加品牌“俄罗斯标准”牌伏特加就将这一传说大书特书制作成了广告。位于圣彼得堡的伏特加博物馆里还有这么一段介绍：门捷列夫认为，伏特加最为理想的酒精度为38度，但为了方便计量，四舍五入到40度。在一些俄罗斯超市货架上，你还能找到门捷列夫牌的伏特加。

(15)、在沙俄时期，伏特加不是谁想喝就能喝到的，酒就像中国古代的盐、铁作为严控商品被沙皇垄断，除了沙俄士兵每天能喝到外，其他人难以买到。因为沙皇要靠卖酒筹集军费。托洛茨基在他的《伏特加，教堂和电影院》这样写道：“革命的首要目标是解决工人的八小时工作制和伏特加专卖权。”可见酒与工作一样重要。

(16)、伏特加适合出现在大型热闹节日宴席上的传统酒，而饮用威士忌的时应遵守很多礼节。其实这是一种个人体验方式和传统饮用习惯的差异，一般而言，很多人都习惯在饮用威士忌之前加点纯净水来调和口感，然而后来却逐渐变化为在威士忌里面加冰块，对于传统的品鉴者而言，在威士忌里面加冰块并没有得到他们的认可。

(17)、除了取名，门捷列夫还为伏特加贡献了标准配方。通过研究，门捷列夫发现伏特加酒的最佳酒精度应为38°。1895年，为了简化征税过程，俄国财政大臣参照门捷列夫的实验结果，将全俄伏特加的标准度数统一为40°。

(18)、第二次世界大战伏特加对俄国红军胜利贡献巨大，因为俄罗斯当时货币疲弱且遭纳粹大军侵略，红军军饷部分经搜集红军水壶，每周运酒车至营部发放伏特加给士兵带上战场。伏特加防寒且可初步消毒伤口，只要加酒车运抵红军营部，俄军都把随身水壶空壶交出添满伏特加，带着伏特加上战场。

(19)、伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。此标准源自于1894年首位生产并推广伏特加的俄国人BrinsonSatterwhite，虽然19世纪的俄国科学家门捷列夫发现最完美的伏特加酒精含量应为38%。

(20)、门捷列夫把自己的苦衷全部告诉给姐姐了。本以为姐姐会帮他想个两全其美的好办法，不料想姐姐的回信措辞十分激烈，信里写道：“你回忆一下伟大的歌德的话：‘最大的罪过莫过于欺骗姑娘。’你和她订了婚，成了她的未婚夫，如果你又拒绝了她，那么她会处于何种境地呢？”

3、门捷列夫伏特加价格

(1)、百利甜的发祥地在英国。那里有一位著名的调酒师，调酒师的太太是一名出色的女性，他们彼此深爱着对方。有一天，很不幸，调酒师的太太死于一次意外。调酒师从此悲伤，过着孤单的生活。直到一次出行的飞机上，调酒师遇到了一位像极了他前妻的空姐。他仿佛重获新生，一切生命的希望再一次点燃。那以后，调酒师疯狂的追求着那位空姐。但是空姐并不能接受调酒师的爱，空姐对调酒师说，有时候人的心会被蒙住，你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。调酒师听完空姐的话，默默的走开。他用了一年的时间，终于将奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混为一体，并起了一个好听的名字(Baileys Rock)，以此证明他对空姐的爱。当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时，忍不住在杯里加上了一滴眼泪。后来百利甜被空姐带上飞机，传播到世界各地，她对每一个喜欢喝百利甜的人说，“这杯酒，我等了一年”。人们对百利甜的喜爱不只因为它纯美的爱情故事，它独特的芳香带给蛋糕无可比拟的甜蜜诱惑。

(2)、门捷列夫在1850年入彼得堡师范学院学习化学，1856年获化学高等学位，1857年任彼得堡大学副教授，1859年他到德国海德堡大学深造，1861年回彼得堡从事科学著述工作，1863年任工艺学院教授。就在门捷列夫在化学的道路上越走越宽的时候，门捷列夫的家人为他召开了一次家庭会议，主题就是这个最年幼的弟弟的终身大事。

(3)、传说早在15世纪末的俄罗斯，有一帮僧人制造出用于消毒的液体后，有人尝试喝了这种液体，有一种飘然的感受，之后人们就用进口的酒精，和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。

(4)、而跟俄罗斯抢夺伏特加正统地位的波兰，也十分暴躁地推出了上文所说的，酒精度高达96度的Spirytus，在喝这款伏特加时最好不要吸烟或者点火，以免引燃酒精蒸汽。

(5)、在没有掌握蒸馏技术之前，中国人喝的都是没有经过提纯的低度酒，有点类似今天的黄酒。这一类酒，通常情况下，第一眼看上去有点发绿，有点浑浊，所以诗人要说：“绿蚁新焙酒，红泥小火炉”，水浒传里，吃酒要先拿个筛子来筛。之所以会这样，是因为古代酿酒的现场条件往往很差，酒曲的质量也参差不齐，总是要混点乱七八糟的东西进去，所以看起来就是绿的，混的。

(6)、现在普遍认同的说法是，伏特加正式出现是伊凡三世，在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。1553年，伊凡雷帝在莫斯科办了第一家伏特加酒馆，挣了很多钱。在19世纪伏特加占领了国际市场。伏特加出现后，曾有过不少名字，刚开始时叫第21号餐桌酒，后来又叫“面包酒”、“烧酒”等多个名字。直到20世纪初，才正式定名为“伏特加”，这是因为这种烈性酒中水比酒多，因此取俄语水的发音谐音。

(7)、列谢娃当天表现得文静娴淑，给门捷列夫留下了很深的印象，当得知这个女孩就是姐姐为他找的终身伴侣时，门捷列夫默许了。

(8)、最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

(9)、小知识：其实蒸馏的过程与早期的炼金术脱离不了关系，蒸馏师们认为这些酒精就是农作物的灵魂，而越纯净的酒精，就越接近灵魂的原始样貌。这也就是为什么西方世界习惯用“Spirits(灵魂)”来称呼烈酒。

(10)、伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。

(11)、伏特加是一种蒸馏酒，而“VODKA”字面意思则是从斯拉夫语系的“woda”或“вода”变化而来，原意是“水”，而再更深入探究其拉丁文的语义，则有“生命之水”的意思。

(12)、门捷列夫没有想到这个被自己视为终身伴侣的女人，竟然会如此地不支持、不了解自己，他失望地去找自己的恩师伏斯克列森斯基教授。经过恩师的再三劝阻，门捷列夫才将辞职的想法打消。

(13)、俄罗斯的传统酒精饮料出现在十五世纪，当时斯拉夫人学会了酿造所谓的"面包酒"。十九世纪末，伟大的俄国科学家德米特里·门捷列夫发现伏特加酒的最佳酒精浓度是40%，从而对科学酿酒工艺的发明做出了自己的贡献。

(14)、1982年，苏联获得生产伏特加酒的优先权以及在全球市场上进行广告宣传的独家权利，其宣传口号是"Only vodka from Russia is genuine Russian vodka"("只有来自俄罗斯的伏特加，才是真正的俄罗斯伏特加")。

(15)、从历史上看，伏特加对于俄罗斯的统治者和普通的百姓都是一样十分重要的东西。

(16)、正是这个原因，伏特加除了纯饮之外，也多用于鸡尾酒的基酒。

(17)、按韦而司(DavidAmesWells)实为美国人，主要身份为经济学家

(18)、彼得大帝时期，贵族和商人阶层被授权在自家领地上开展酿酒业，国家的支持和完备的生产条件使得伏特加的质量被提高到了一个新高度。19世纪，得益于化学家德米特里·门捷列夫的研究，俄罗斯历史上首次推出伏特加的国家标准(酒精浓度40°)。

(19)、俄罗斯人喝酒与其他欧洲国家人有着本质的不同，俄罗斯人豪爽，讲究的是一口干，基本上是逢酒必醉，而其他欧洲国家人讲究的是品酒，小口慢喝，是一种高雅的享受。俄罗斯人如此喝法造成了一些问题，一是大量消耗粮食，二是引发酒精中毒，造成每年有近四万人死亡，三是生育能力下降，后边这两条也许是俄罗斯人口负增长一个不可小觑的因素。

(20)、而澳洲的预调酒扛把子甜锐更是惹人心生欢喜。小巧可爱的它优选澳大利亚新鲜的水果搭配，加入2次蒸馏和过滤的伏特加，调成最完美比例的清爽果味。甜锐系列预调酒拥有5种果味，5种选择，完美契合当下又有颜值又有口感的新时尚。

4、门捷列夫卢嘉诺娃伏特加

(1)、白兰地是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料制成的。

(2)、俄罗斯人喜欢伏特加与他们大多都生活在寒冷的气候环境中有直接关系。喝酒能取暖，也能壮胆，更让人增强敢于与自然环境和敌人搏斗的斗志。在俄罗斯，喝酒是生活中的重要组成部分，更是人生的一大乐趣。1942年，苏德战争前夕，苏联高层曾下令，保证士兵每天都能喝上伏特加，他们认为，喝上伏特加酒的士兵更能战斗、更加勇敢。

(3)、实际上，这种“生命之水”早在几百年前就深刻地影响了俄罗斯的政治、经济、文化和宗教形态。

(4)、门捷列夫是第一个发明运输沥青所用的现代工具并使用管道输送石油产品的人。这位学者建议不要使用手推车或者皮革袋作为运输石油的工具，应该使用灌装进行石油的存储并使用油泵通过管道进行石油的开采。他还认真地研究了很多石油相关产品并使用大量数据和数字证明石油加工厂应该建在有石油消耗需求的地方，而靠近油田的地带不应建造工厂。

(5)、相关技术人员发现，绵柔白酒不同于西方烈酒的地方是，呈香物质众多而且复杂，这也导致了白酒的最佳呈香、呈味的点不是40°，随后不断通过仪器还有品酒师们口感实验，最终找到了白酒消费新趋势下的“黄金酒度”——8°。

(6)、最初，这种烈性酒的名字并不叫伏特加，而是叫谷酒。伏特加这个名字是俄国化学家、化学元素周期表发明者门捷列夫给取的，他也因此被誉为“伏特加之父”。

(7)、到了1914年一战爆发时，每个俄罗斯人一年要喝下13升的纯酒精。这大大影响了俄军的战斗力，为了维持军队战斗力和保持粮食供应，战争时期，尼古拉二世开始在全国推行禁酒。历史学家认为，这也是导致1917年革命爆发的原因。

(8)、不过，无论门捷列夫到底是不是“伏特加之父”，俄罗斯人好酒的特质在这些神一般的传说中还是展现得淋漓尽致。今天，你喝了吗？

(9)、一次蒸馏，可能获得液体还不够纯净。很多伏特加厂商会进行多次蒸馏，或者让蒸馏出来的液体通过木炭或是薄膜进行过滤，力争让酒液更纯净。完成了蒸馏、过滤的液体，酒精度会高过40%，因此在装瓶前还需要加水调整酒精比例。

(10)、两种不同的解决办法，造成了一个天一个地的口味差异，从而也可以部分解释为什么只有中国人喝白酒。

(11)、俄罗斯从18世纪开始就出版过不少关于酒的书籍，传说中俄罗斯著名化学家，元素周期表发明者门捷列夫通过一系列的尝试，找出了配制伏特加最合适口感的黄金比例：酒精与水按40/60混合。俄罗斯人深信这一传说，甚至将门捷列夫发表论文《乙醇和水的混合物》的时间——1865年1月31日定为非正式的伏特加发明日，尽管论文里并没有提到关于伏特加的内容。

(12)、Instagram上最火的装X方式是去“非洲搬砖”！？

(13)、当时，俄国政府正在严厉打击伏特加酒商们参水稀释的“欺瞒”行为，规定所有酒商提供的伏特加酒精度不得低于40度，但允许有2度的误差。而在门捷列夫的那篇《论酒精与水的结合》论文中，压根儿就没有提到过伏特加，门捷列夫只是单纯地在探讨酒精与水结合而成的混合物特性。

(14)、相较于其他烈酒，伏特加有着极高的蒸馏纯度，通常不经历陈年，但会在稀释前先用活性碳过滤酒液。蒸馏和过滤的次数越多、越彻底，所得到的伏特加风味也就越发清淡微妙。

(15)、Санкт-Петербург,Россия

(16)、门捷列夫还研究了石油的成因，他认为碳氢化合物是非生物的，而是在地球深处形成。他写到:“石油诞生于地球深处，只有在那里，我们才能找到它的起源。”这无疑和主流学界的认识相悖。

(17)、苏联是世界上白酒消费大国，据有关资料显示，在1972年的一年中平均每人喝掉23瓶伏特加，1976年高达28瓶。在当时世界上任何一个国家都无法与苏联比。现在的俄罗斯更甚，每年消费七十多亿瓶伏特加，平均每人喝掉40多瓶。

(18)、夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃，一次倾倒进口腔，嘎吱嘎吱的嚼。酒量再差的人也能喝三杯。

(19)、下面要介绍的，据说是史上最刺激的关于伏特加的5种喝法

(20)、大家认为门捷列夫已经28岁了，他总是为自己的科研忙碌着，对自己的生活毫不关心，婚姻大事应该由大家帮他撮合而成。

5、门捷列夫伏特加酒

(1)、哪个时代都一样——虽然酒精能够给政府带来巨大收入，但是因此带来的健康问题也同样影响国家的正常发展。

(2)、1849年，门捷列夫考入了师范学院，成绩优异。在紧张的学习之余，他还撰写科学简评，赚一些稿费，补贴家用。

(3)、《大使们》及其幕后的三国演义|左图右史  (《知识分子》2017-08-04)

(4)、弗拉基米尔最终把对酒精不做限制的东正教定为了俄国国教。

(5)、您可以在品尝伏特加酒时吃些面包，糕点的味道会唤醒您的味蕾，并帮助您识别伏特加中的小麦味。同样，小吃(例如薯片、肉干、乳酪)，橄榄或水果，鹅肝和牡蛎也适合伏特加。当然还有鱼子酱。另外，很多人在喝伏特加时会吃些很肥的生培根。

(6)、1223年，当不可一世的蒙古大军攻入莫斯科大公国时，惊讶地发现，大堆的俄军因为喝醉无力战斗，横七竖八的抱着酒壶躺在阵地上。而当长驱直入的蒙古军队打进皇宫时，他们看到的也是一样的场景，王公贵族全都醉醺醺的躺在大殿之上，迎接末日。

(7)、知道发明元素周期表的门捷列夫吧？他被不少人誉为“伏特加之父”。相传他在《论酒精与水的结合》的论文中，发明了标准的40%酒精伏特加的黄金配方，连伏特加的名字都是他起的。

(8)、多面哥伦布：水手、总督、“通缉犯”|左图右史  (《知识分子》2019-01-06)

(9)、在俄罗斯圣彼得堡有一家伏特加博物馆，里面收集了不同时期的伏特加酒瓶、瓶子上的贴纸。参观之后还可以品尝几种不同风味的伏特加酒和俄罗斯人喜欢的配酒小菜。

(10)、按此书母本为蒲陆山在包曼(JohnBowman)原书基础上增订而成

(11)、拥有500多年历史的伏特加是俄罗斯国酒，主要以大麦、黑麦、玉米等为原料，经过发酵糖化后，蒸馏出纯度高达95%的酒精，再用白桦木炭过滤，将其中所含的酸类、醛类、酯类等杂质除去，最后用纯净水稀释完成。活性炭过滤是伏特加与其他烈性酒的主要区别。

(12)、为了解释以太是什么，他提出了一种假设，存在两种原子量小于氢的惰性化学元素。一种是渗透性强、无所不在的气体，较重的叫coronium，后来在太阳光谱里发现了未知谱线，科学界一直有人相信这就是门老的coronium，甚至连爱因斯坦提出相对论以后，还有科学家因为对老门的仰慕而笃信coronium确实存在。最终，到1931年才发现这是铁13+离子(脱了13个电子的铁离子)的光谱。

(13)、战争中，苏联士兵的身上可以没有干粮，但不可以没有伏特加，那是他们打进柏林的力量源泉。

(14)、没错，伏特加基本就是最纯粹的酒精饮品，开瓶有股工业酒精的味道，饮用起来反而寡淡无味，相比白酒更好下口，回味的口感微甜。

(15)、《伦敦电讯画报》(增刊)1877年2月24日刊登的郭嵩焘像

(16)、花臂、油头，这间女士免进的理发店简直拽爆了！

(17)、1867年，俄国圣彼得堡大学里来了一位年轻的化学教授，他就是门捷列夫。门捷列夫常把自己关在书房里，手里总捏着一副纸牌，颠来倒去，整好又打乱，乱了又重排。

(18)、在沙俄时期，伏特加不是谁想喝就能喝到的，酒就像中国古代的盐、铁作为严控商品被沙皇垄断，除了沙俄士兵每天能喝到外，其他人难以买到。因为沙皇要靠卖酒筹集军费。托洛茨基在他的《伏特加，教堂和电影院》这样写道：“革命的首要目标是解决工人的八小时工作制和伏特加专卖权。”可见酒与工作一样重要。

(19)、他的箱包之所以得到人们的赏识，主要是得益于他对不同种类胶粘剂的研究。

(20)、同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒体现出的区别是多样性的，都有文化内涵，传统承载，但是他们又由于自身国度赋予他们不同的历史、文化，在酿造、特色、饮用等方面又表现了可以区分的差别。

(1)、俄罗斯的人均饮酒量是妥妥的全球第一。根据研究人员统计，平均每个俄罗斯人每两天饮下一瓶伏特加。

(2)、苏联是世界上白酒消费大国，据有关资料显示，在1972年的一年中平均每人喝掉23瓶伏特加，1976年高达28瓶。在当时世界上任何一个国家都无法与苏联比。现在的俄罗斯更甚，每年消费七十多亿瓶伏特加，平均每人喝掉40多瓶。

(3)、虽然伏特加的酒精纯度很高，刚开始时却起了个普通名字：第21号餐桌酒，此后它还曾有过多个名字，像“面包酒”、“烧酒”。直到20世纪初，才正式被定名为“伏特加”，这是因为这种烈性酒中水比酒多，因此取俄语水的发音谐音。

(4)、没多久，生活实在难以维持，他们全家只好投奔经营小玻璃厂的舅舅。熔炼、加工玻璃……门捷列夫常常在旁边看得入了迷。从此他对化学产生了浓厚的兴趣。

(5)、一说到伏特加，大家都会想到俄国。不错，苏俄的酒鬼们最爱的就是伏特加，他们也制造了大量和伏特加有关的政治笑话，但你如果说“伏特加是俄国人发明的”，波兰人会和你急。早在中世纪早期，波兰人就开始制作原始的伏特加了。世界上有关伏特加已知最早的文字记录，是一份1405年的波兰法院文书——当时的波兰人管伏特加叫“gorzałka”，意思是“燃烧”。但自16世纪之后，波兰人开始管伏特加叫“wódka”，这个词借自俄语的“водка”，意思是“水”，含义发生了180度的转变。

(6)、门捷列夫又讲到应该缩短拉丁文、希腊文和神学的教学时间，增加数学、自然科学、历史和地理的教学时间。列谢娃也表示不同意。

(7)、然而当时的酒精税是以酒精含量高低来计算，为了简化税项计算，最终决定将伏特加的酒精含量定为40%。在此准则下，低于此酒精含量的伏特加净饮时(没有加冰或与其他液体混合)味道应该像“水”，相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口会像“火熨”一般。

(8)、但作为伏特加发源地的俄罗斯，依然坚持着纯饮才是王道。而且俄罗斯人也一直思考着把伏特加精品化的方式。俄罗斯新一代的伏特加酒王“白鲸伏特加”(BelugaVodka)便是俄罗斯人交出的答卷。

(9)、俄罗斯人喝酒与其他欧洲国家人有着本质的不同，俄罗斯人豪爽，讲究的是一口干，基本上是逢酒必醉，而其他欧洲国家人讲究的是品酒，小口慢喝，是一种高雅的享受。俄罗斯人如此喝法造成了一些问题，一是大量消耗粮食，二是引发酒精中毒，造成每年有近四万人死亡，三是生育能力下降，后边这两条也许是俄罗斯人口负增长一个不可小觑的因素。

(10)、伏特加，俄语“Vodka”，斯拉夫语的意思是指少量的水。1533年，在古俄罗斯史料中第一次出现“伏特加”，是在诺夫哥德的编年史中，是“药”的意思。用来擦洗伤口，服用可减轻伤痛。在1751年，叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”有了酒精饮料的含义，但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。

(11)、门捷列夫对此十分愤慨，而列谢娃看着门捷列夫因为激动而涨得通红的脸，怯怯地劝道：“你别再说一些倾向革命的话了，警察会随时拘捕你的。”

(12)、俄罗斯人喜欢伏特加与他们大多都生活在寒冷的气候环境中有直接关系。喝酒能取暖，也能壮胆，更让人增强敢于与自然环境和敌人搏斗的斗志。在俄罗斯，喝酒是生活中的重要组成部分，更是人生的一大乐趣。1942年，苏德战争前夕，苏联高层曾下令，保证士兵每天都能喝上伏特加，他们认为，喝上伏特加酒的士兵更能战斗、更加勇敢。

(13)、皇位轮班做，唯一不变的是酒精的收入。到了19世纪，究竟收入达到巅峰，相关收入占到了俄国全年税收的三分之足以维持庞大的俄国常备军逐鹿欧洲。

(14)、为了吸引年轻一代消费者，许多伏特加品牌开始尝试在伏特加里面加入各种有趣的味道。例如很多国内伏特加爱好者都听说过的绝对伏特加(AbsoluteVodka)。很难想象的是，全球消费量如此大的绝对伏特加，每一滴酒液都来自瑞典南部，人口不足1万人的奥胡斯小镇。

(15)、在俄罗斯，每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒，俄罗斯男人甚至有点疯狂地喜爱着伏特加酒。

(16)、苏联果实制品进出口公司还委托了两家国有研究所进行调查，在第二年春天完成了资料收集工作，为威廉·波赫列布金写下《伏特加的历史》打下坚实的基础。

(17)、有些政府更设定酒精含量达到标准的才可称为“伏特加”。例如欧盟所定标准为酒精含量不低于5%的酒精才可称为“伏特加”。

(18)、传说早在15世纪末的俄罗斯，有一帮僧人制造出用于消毒的液体后，有人尝试喝了这种液体，有一种飘然的感受，之后人们就用进口的酒精，和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。

(19)、伏特加是一种包容性极强的烈酒，它几乎没有味道，因此可以做成各种鸡尾酒，也能掺水喝。想怎么喝随你高兴。但这里我们只讨论纯饮，只有这样喝才能感受到伏特加自有的特质。

(20)、扯远了，伏特加这个听起来就让人想起广袤西伯利亚雪原的名字，它支撑起了极寒之地人们的生活。严酷的环境下，不要期待什么饮用礼仪，闻香、晃杯，小口小口吮吸——这只不过是在浪费身上存留的每一分热量。

(1)、伏特加逐渐成为了流行全球的酒精饮料。不少国家的伏特加品牌也在全球的饮家中打响了自己的名号。就连如此为干邑白兰地骄傲的法国人，也下定决心打造出了灰雁(GreyGoose)、傲士度夫(Eristoff)等全球有名的伏特加品牌。甚至北欧斯堪的纳维亚半岛上，也诞生了以国家名字命名的芬兰伏特加(Finlandia)。

(2)、到了赫鲁晓夫时代，又开始禁酒。当时苏联有几万人酒精中毒，九百多万人进入戒酒所，这引起了赫鲁晓夫的注意。在1958年赫鲁晓夫施行禁酒，但他并不是完全控制死，试图通过抬高酒价来抑制，但涨了四倍的酒价，依然难以阻止俄罗斯人喝酒的热情，最终不得不恢复原价。

(3)、而段子手们提到的那篇《论酒精与水的结合》论文，历史上倒是的确存在。只不过，通读全文你压根儿就找不到“伏特加”一词的半点踪迹，门捷列夫只是单纯地在探讨酒精与水结合而成的混合物特性。当然，门捷列夫之所以会写这么一篇论文，也许他的确是对伏特加情有独钟吧。天才的世界，你永远难懂。至于那些广告和招牌，你们懂的。

(4)、到了赫鲁晓夫时代，又开始禁酒。当时苏联有几万人酒精中毒，九百多万人进入戒酒所，这引起了赫鲁晓夫的注意。在1958年赫鲁晓夫施行禁酒，但他并不是完全控制死，试图通过抬高酒价来抑制，但涨了四倍的酒价，依然难以阻止俄罗斯人喝酒的热情，最终不得不恢复原价。

(5)、早在10世纪，国家元首弗拉基米尔大公决心为国家定下一个官方宗教，于是他派使臣走访周边国家，并邀请各宗教的代表来访。

(6)、经过向多名中外俄罗斯历史学家的求证，基本可以认定一个史实：俄罗斯伏特加40度酒精度的标准最早出现在1843年。当时，伏特加早已风靡全俄，一大帮洞悉市场机遇的商人们早已经通过贩卖伏特加成为一方富豪。伏特加销售给国家带来税收收入也极为可观。不过与此同时，不少黑心酒商们开始对贩卖的伏特加参水稀释，从而获取更高的利润。这种欺瞒行为已经开始引起了民众不满，甚至引发酒客与酒商的小规模冲突。为了严厉打击伏特加酒商们的“欺瞒”行为，俄罗斯政府在1843年明文规定：所有酒商提供的伏特加酒精度不得低于40度，但允许有2度的误差。而1843年，我们伟大的门捷列夫才刚刚9岁。很难想象，这位俄罗斯化学天才在不满十岁的时候就已经开始为各位好酒如命的酒友们提供如此温馨的酒精度提示了。或许那个时候，门捷列夫已经“遍喝全俄无敌手了”？

(7)、准备10个小酒杯排成一排，倒10种不同的伏特加，必须要冰过的，然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10种5种也行。但需要重复两次。

(8)、门捷列夫是伊万·帕夫洛维奇·门捷列夫家族的第17个诞生的孩子，该家族成员在托博尔斯克的西伯利亚当地是较为知名的知识分子。虽然家族子女众多，但门捷列夫出生以后却难以有幸与家族中所有的兄弟姐妹们相遇，在他出生之前，已经有八个子女不幸离开了人世。在当时的西伯利亚，新生婴儿的死亡率居高不下。

(9)、用20g伏特加，20g朗姆酒，20g龙舌兰酒，20g白兰地，20g金酒，20g威士忌，混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”，等你知道为什么，已经是明天了。

(10)、其实，据俄罗斯有关史料记载，38度的伏特加早在1843年就有了，那时的门捷列夫才刚刚9岁。门捷列夫到底是不是伏特加之父并不重要，重要的是俄罗斯人好酒的这一特质在这一传说中表现得淋漓尽致。在俄罗斯人心中，酒是生活中不可或缺的。公元988年，莫斯科大公弗拉基米尔曾公开说，喝酒是俄罗斯人的一大快事！因此，俄罗斯人嗜酒的传统，可谓源远流长。

(11)、俄国人拿不出更早的证据去和波兰人抢伏特加发明者的地位，但他们拥有伏特加定义者的头衔——现代伏特加的酒精度一般是40度，这个标准是俄罗斯人在1843年建立的。有传闻说这个标准当归功于赫赫有名的门捷列夫，是的就是那位建立了元素周期表的门捷列夫，正是他在博士论文里提出了“酒精度38度的酒最利于健康”的“科学论断”，之后由税务部门(为了好计算)简化为40度，统一了标准。但传闻仅仅是传闻，1843年这位大化学家才9岁，为了不教坏小朋友，我们不能把建立伏特加标准的头衔硬安在一位还未到合法饮酒年龄的小门捷列夫头上。

(12)、原来这是俄罗斯大名鼎鼎的化学家、发明了元素周期表的门捷列夫研究出来的，门捷列夫爱喝酒也爱研究酒，他研究得出，伏特加酒在40°的时候口感最好，对身体的刺激性刚刚好。现在为了纪念门捷列夫对伏特加酒的贡献，还有伏特加把门捷列夫的头像印在了酒瓶上，可见门捷列夫对伏特加酒的巨大贡献。

(13)、到了赫鲁晓夫时代，又开始禁酒。当时苏联有几万人酒精中毒，九百多万人进入戒酒所，这引起了赫鲁晓夫的注意。在1958年赫鲁晓夫施行禁酒，但他并不是完全控制死，试图通过抬高酒价来抑制，但涨了四倍的酒价，依然难以阻止俄罗斯人喝酒的热情，最终不得不恢复原价。

(14)、但被称为“恐怖伊凡”的俄罗斯首位沙皇伊凡雷帝就已经意识到了酒精的巨大力量，他开创了了酒馆国营的先河，这简直是暴利行业——要知道在1684年，俄国成年男子有三分之一的债务是欠酒馆的。

(15)、没有错，伏特加的确是许多人听到烈酒后，脑袋中会浮现的第一选项，但是大部分人对伏特加满满的酒精味更是不屑一顾。同为烈酒，我们可以优雅地品鉴一支威士忌或是干邑，畅快地享受着用朗姆或金酒调制的冰饮，到了伏特加这里，为什么就要这样“玩命”？

(16)、到了亡国之君尼古拉二世，他一开始看重酒精收入，下令扩建了100多个酒厂，让俄罗斯人的饮酒量达到巅峰。

(17)、门捷列夫狠了狠心，决定为了列谢娃的名誉而舍弃自己的幸福。

(18)、俄国人可以没有黄油，没有肥皂，但是必须得喝伏特加！